あけましておめでとうございます。

Hideoutは例年通り2日から営業をしております！

仕事始めは、昨年末の行事ごとのお知らせを！

朝一から年越し蕎麦では無く、うどんを3kgほど打ちました！毎年の事で約40年やっていますが、ここ最近ようやく思った様なうどんを打てる様になって来ました^^;

うどん玉を寝かせている間に、羊羹を流しました！

そして午後から、うどん玉をのして麺にしました。

そして夕方にパック詰して友人宅に届け、2019年のお仕事は終了です！